Bobik gotowany

 
 

3.50zł

Gotowany bób.

Opis produktu

Bobik gotowany – Cooked Fava Beans.

Opakowanie: puszka 400g.

Bobik to popularne warzywo, których nie może zabraknąć w kuchni orientalnej. Bobik (Fava) rośnie dziko w północnej Afryce i w Iranie. Kształt ma podobny do popularnego  w Polsce bobu, ale jest o połowę mniejszy.  W krajach Orientu nazywany „mięsem ubogich” ponieważ jest bardzo treściwy i zawiera więcej masy białkowej niż mięso. Bobik stanowi tam podstawę diety warzywnej, łagodnej dla układu pokarmowego – wysokobiałkowej, o dużej zawartości błonnika. Bobik ma długą historię uprawy – w krajach basenu Morza Śródziemnego był uprawiany już w neolicie. Nasiona bobu odnaleziono nawet w ruinach Troi.

Reviews

Nie ma jeszcze żadnych opinii.

Tylko zalogowani klientci , którzy kupili ten produkt mogą wystawić komentarz.